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为什么每天13粒花生能够延年益寿

2018-02-28 浏览:

花生是我们生活中再常见不过的一种食物了,有关于它的故事也很多,花生里面含有很多的营养,对人体有好处。如果我们每天都能够吃上一定的花生的话,对身体是很好的。每天十三粒花生其实是基本的标准,这对长寿有着好处。下面就来为大家介绍为什么每天13粒花生能够延年益寿。

花生


花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。

“五果为助”出自《黄帝内经》,这里边的五果是指李、杏、枣、桃、栗。河南省人民医院营养科陈永春称,其实,“五”并非实指,而是泛指各种水果、坚果,它们富含营养物质亦能帮助消化。但怎么实现“五果为助”则是个很有讲究的事情。

俗话称水果“上午为金,中午为银,傍晚为铜,晚上就是铅了。”可见上午补充水果和坚果是最好的。人体经过睡眠之后,胃肠功能正在苏醒,消化能力不强,但此时身体亟需补充营养物质,易于消化的水果自然是身体的首选。同时,入睡前不宜吃水果,尤其是纤维含量高的水果,对胃肠功能差的老人和孩子更是不利于健康。

而饭前饭后也不宜吃水果。这时如果吃,果糖与胃酸会起作用,导致过度发酵,产生大量气体,引发腹胀和不适。因此,吃水果的最佳时段应是饭前一两个小时或者饭后三十分钟。

在合理膳食的基础上保持少食多餐,将食物吃“杂”,营养也更均衡。

花生里面含有的营养是很难得的,我们想要让其发挥出很多的效果的话,那么就要坚持每天都吃,特别是老人,每天吃花生能够获得该有的蛋白质和脂肪,而且还能够获取不饱和脂肪酸。


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